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栄養食生活カウンセリング

食事は味覚を満足させるためだけのものではありません

私達が食べている物が私達の体を作っています。しかしほとんどの場合私達は味覚を満足させるために食事をし、私たちの細胞に栄養を与えるためや身体の器官を作るつもりで食事をとっていないでしょう。私たちの体は質の悪い燃料で走ろうとしている自動車のようかもしれません。

ほとんどの場合、私達は味覚を満喫するために食事をしていて、私達の細胞に栄養を与えるためや、身体の器官を作るためにではありません。ヒポクラテスは言っています。「我々の食事は、我々の資材である。適切な建築資材で、我々はより強く、若々しい身体を持つであろう。」

プログラムでは成長や体力を損なうことのない美味しい野菜中心の食事を体験できます。あなたの摂る毎日の食事が、癌や心臓病、脳卒中、糖尿病、高血圧、腎不全といった命取りとなるほとんどの病気を予防するのだという考えを励みにしてください。食事療法で健康を維持しましょう。


菜食療法


野菜の力

欧米ではベジタリアン(菜食主義者)は一つの健康法として定着しています。例えば米国栄養士会は菜食主義が、健康的な習慣で色々な病気の予防上益があることを公認しています。肉食民族とも言える彼らは、近年肉食の害を思い知らされ、国を挙げて、動物性脂肪を減らすように努力しているのは事実です。
野菜や、果物には健康に必要な高ビタミン、高ミネラル、低脂肪、高繊維など多くの栄養素が含まれていて、ほとんどの疾病の予防に役立っています。 スービックベイ・エデン・ライフスタイルセンターでは3食ベジタリアンフードです。 専門の栄養師が栄養のバランスの取れ、体の要求するだけのカロリーをとれる食事を提供します。

メニュー
スービックベイ・エデン・ライフスタイルセンターでは、お客様の症状にあわせて3段階のベジタリアンメニューがあります。

■ダイエットA
入院して1週間はこのダイエットAの食事プログラムです。
このプログラムでは、今までバランスの崩れた体を食事で クレンジング(洗浄)し、体の再生を図ります。 基本は流動食なので胃腸に負担をかけず必要な栄養を素早く体内に吸収できます。

朝食:オートミール、スライスパン、豆乳

間食:フレッシュフルーツジュース(1時間置きに3回)

昼食:さつま芋のピュレ

間食:フレッシュ野菜ジュース(1時間置きに3回)

夕食:野菜のスープ

 

■ダイエットB
ダイエットAが終了後、流動食から少し固形食を取り入れます。
基本はやはり菜食です。

朝食:オートミール、フルーツ

間食:フレッシュフルーツジュース(1時間置きに3回)

昼食:サラダ、(蜂蜜とレモンのノンオイルドレッシング)

間食:フレッシュ野菜ジュース(1時間置きに3回)、ジンジャーティー

夕食:野菜のスープ

 

■ダイエットC
症状がよくなればダイエットBからCに移ります。
体が元気になりより、エネルギーを必要とするので、Bより高カロリーの食事です。

朝食:オートミール、フルーツ、牛乳

間食:フレッシュフルーツジュース(1時間置きに3回)

昼食:ブラウンライス、野菜炒め

間食:フレッシュ野菜ジュース(1時間置きに3回)、ジンジャーティー

夕食:野菜リゾット

これらは、一例であって毎日飽きないように日替わりでメニューを変えています。また空腹間を感じるお客様には野菜ジュースを飲んでいただくようにしています。


私たちの体の70〜75%は水でできているのは有名な話です。きれいな水を飲むことは喉の渇きを潤すためだけではなく、皮膚や腎臓の解毒作用を助け、肝臓を刺激し汚れを洗い流します。水は腸内の便や有害物質を速やかに対外から出す手助けをします。

パイウォーター
水イメージ画像
スービックベイ・エデン・ライフスタイルセンターでは、パイウォーターを使っています。パイウォーターは、素早く身体に浸透し、代謝機能や自然治癒力の働きを活性化します。 構成される成分(二価三価鉄塩)と(電解質)などは、胎児を包む「羊水」や「血液」などの、人間の身体を構成する水分「生体水」によく似た活性力を持っています 。

漢方薬、ハーブ

漢方薬の有効性

病気を引き起こす原因は、食べすぎ、飲みすぎ、運動不足です。もちろん、漢方のみの服用だけでは、病気を治すことは難しいのです。トリートメントの中にダイエット、サプリメント(漢方、ビタミン、その他)、フィジカルセラピー、電気針、その他の治療があり、これらが相乗効果を得ながら病気を治していくのです。
漢方の役割は、@血液の流れをよくする効果。A体内の老廃物を吐き出す。Bエネルギーを蓄える。の三つの役割があります。

漢方薬の使い方
スービックベイ・エデン・ライフスタイルセンターでは、漢方薬やフードサプリメント、ハーブスサプリメントビタミンを扱っており、当センターで入院してトリートメントを受けた患者さん全てに飲んでもらっています。飲み方は、漢方の種類と病気によってケースbyケースです。食前に飲む場合もありますし、食後に飲む場合もあります。また、食中に飲む場合もあります。退院後全ての患者さんに対して、漢方やサプリメントを飲み続けるように指導します。トリートメントの補完的役割なのが漢方、サプリメントなのです。

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栄養/食生活カウンセリング
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